2005年04月27日
マスカットベリーA
新しくワイン考察のカテゴリーをもうけました。
私は死ぬほどワイン好き。
いや、川島なお美（マンガ道場）には負けるかもしれない。
べつにソムリエじゃないしなｗ
でもすきなのでさぁ～ヽ(´ー｀)ノ
さて、今日のワインは マスカットベリーA という日本産ワイン。
日本産のワインをなめてはいけない。
日本産のワインは特に最近、仕事がいい。なかなかわかって作っている（のかどうか、しらんが旨い）。
ちなみに、日本産は大体1000円以上はする。でも欧米（といっても私はドイツしかしらないけど）と比べても値段に匹敵する旨さをもつ。
この マスカットベリーA もしかり。
日本では珍しく、出自（ここでは畑（農園）を指します）がはっきりしてるワイン。
日本だと、大体 山形産、山梨産、群馬産、勝沼産、 など土地名しかなかったりする。QBA的な扱いなのかなぁ？？ちゃんと農園絞ってるなら、農園名出したほうがいいのにと思ってたんだけど。
今回のはやってくれました。
三科農園のマスカットベリーA
【シャンモリワイン】
勝沼ワインバレー仕込み
マスカットベリーAは、日本のワイン用葡萄の父と称される川上善兵衛氏が開発した赤ワイン用葡萄です。このワインには、山梨県塩山市西広門田（かわだ）地区の、日照に恵まれて、水はけの良い、三科農園で栽培された葡萄を厳選して使用しております。果実香豊かで飲み口のやわらかいワインです。
タイプ：ライトボディ
限定本数：2168本 ←貴重
飲み頃温度：14-16℃
裏書を見ただけでうまそうなワインである。
飲み頃温度が14-16℃になっているが、ワタシ的に5-10℃が好み。ひんやりしてる方がキリリ感も感じられていい。葡萄の芳香が残ったフレッシュな赤ワイン。意外と苺とかと相性がよさそう。
チーズケーキにもいいかも、そういうオデザ的なワインに感じるが、食事にももちろんいけそうな旨さ。
ただ、肉というより魚。それも油の乗った白身にあいそう。刺身もいいかも、でも赤身より白身かなあ。
私はそんな感じなんだけど。
これ飲んだ人是非、なにに合うか教えて欲しいｗ
投稿者 うみいわ : 00:34 | コメント (6150) | トラックバック